تواجه مصر التحديات المتزايدة في أسعار الأسماك، حيث حددت بوضوح شديد في الأشهر الأخيرة. لسعر السمك البلطي، الأكثر استهلاكًا، ما بين 60 إلى 90 جنيهًا للكيلوغرام، متوسط متوسط 40 إلى 60 جنيهًا في العام الماضي. وتعود هذه الزيادة إلى عدة عوامل منها ارتفاع تكلفة الأعلاف والأسمدة المستخدمة في زراعة الأسماك، بالإضافة إلى العام الذي تشهده البلاد.
يعتبر السمك أحد أهم مصادر البروتين للمصريين، مما يجعل أسعاره مرتفعة وضرباته قوية من الأسر ذات الدخل المحدود. ومع ذلك، تقوم الحكومة بجهود جهودها من خلال دعم الإنتاج المحلي وتشجيع زراعة الأسماك، إلا أن التأثيرات الخارجية مثل ارتفاع أسعار الوقود والنقل تؤدي إلى زيادة إنتاج المنتجات.
من أي مكان آخر، تختلف الأسعار بين المناطق. في ال
وأشار بعض الخبراء إلى أن الحل الأمثل في مجال الاستفادة من الاستثمارات في قطاع الاستزراع السمكي يزيد من الإنتاج المحلي، مما يؤدي إلى زيادة الطلب، كما أن استخدام الاتصالات العصبية والتوزيع قد يقلل من الخيارات. ورغم هذه الاتهامات، ظل السمك جزء أساسيا من النظام الغذائي في مصر، مع الحكومة والمواطنين في الب
في النهاية، يزيد ارتفاع أسعار الأسماك بشكل بسيط وغير معقول للأسر المصدرة، التابعة للشركة الحكومية لتحسين الإنتاج، وتتغير الأسعار، ويبقى الأمر مرهونًا بتطورات
